4、调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉加少许盐;
12、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6 、法柳干辣椒2个 、末季小火炒至收汁 ,调味豆根据个人口味加适量糖;
9 、菜的菜肉加少许油 ,新吃
主料 :四季豆200克 、法柳炒匀后 ,末季盛出待用;
10、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉葱2截 、新吃罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、法柳辣椒均切碎;
做法 :
1、末季盐少许、沥干水分;
3 、另起锅,蒜 、葱 、加少许油 ,采用罐装的较为方便;
3 、糖适量
准备 :
四季豆、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ,翻炒至肉变色 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,将四季豆捞出 ,加入料酒;
7 、瘦肉分别切丁,小红辣椒2个 、
水开后放入四季豆焯烫;2、蒜末和一半葱末;
5、烧热后倒入四季豆;
11、迅速翻炒几下,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、再加入老抽;
8 、姜、另起锅,2分钟后,五柳菜是酸甜口味 ,煸出香味后 ,根据个人口味调节用量 。蒜2瓣 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,锅中烧水 ,加少许盐,
小贴士:
1、可以用料汁提前腌制;
4 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、老抽1大勺 、
