食材:海虾10只 ,法什妇罗绿甜椒,锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾
5、鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆其余食材切片备用。法什妇罗冷水80克。锦天鲜贝露或酱油一勺 ,炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度,鲜香鸡蛋一个,清脆当油温达到180度时,法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天油锅中放入适量油,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
2、
制作过程:
1 、挑去沙线和肚子上的筋,
酱料 :萝卜泥 ,姜泥适量 ,姜泥混合,冷水调成面糊,调入酱料,
萝卜适量。(我用的虾较小时间可以略短一些)4、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,
面衣材料 :低筋面粉100克 ,先将海虾背部去壳 ,莲藕半段,大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片,尾部壳留下,将面粉和鸡蛋,
3 、
